Fondue trotz Laktoseintoleranz? Ja, denn Fondue wird aus Halbhart- und Hartkäse zubereitet. Diese enthalten keinen Milchzucker – folglich ist Fondue von Natur aus laktosefrei und da wir für die Fonduekreationen von Hirsch & Kirsch nur lang gereifter Käse verwenden, steht einem Fondueplausch nichts mehr im Weg. En Guetä!
